Il Ristorante

Il nostro ristorante dispone di un’ampia sala interna con 160 posti a sedere e di una veranda esterna che permette di accogliere 80 ospiti. Tutti i locali sono accoglienti, climatizzati e offrono il collegamento ad internet tramite Wi-Fi gratuito. Un grande parcheggio a disposizione dei clienti e un parco giochi per i bambini ci permettono di andare incontro ad ogni esigenza.

Possiamo riservare i nostri locali per qualunque evento o cerimonia: battesimi, comunioni, compleanni ma anche convention aziendali e cene di lavoro. Siamo aperti 7 giorni su 7 e accettiamo tutti i tipi di ticket, anche elettronici. Al Ristorante Pizzeria Acquablu sei sempre il benvenuto!

Cucina e Passione

Al Ristorante Pizzeria Acquablu da sempre accogliamo i nostri ospiti con attenzione e cordialità. La nostra cucina offre un ottimo menu tradizionale di carne e di pesce, molte proposte alla griglia, una selezione di piatti tipici del territorio trentino e fragranti pizze con impasto a lenta lievitazione naturale cotte in forno a legna.

Non solo pranzi di lavoro veloci o cene in famiglia e tra amici: con uno stile elegante e al tempo stesso accogliente, il Ristorante Pizzeria Acquablu è la location perfetta per ricorrenze importanti, cerimonie o convention aziendali.

La Pizzeria

La nostra pizza nasce dalla passione per le cose buone e sane.

Ogni giorno selezioniamo con cura tutti gli ingredienti, con una particolare attenzione alla preparazione degli impasti: per questo le nostre pizze sono gustose, fragranti e leggere. Utilizziamo farina ottenuta dalla macinatura “a pietra” di grano 100% italiano coltivato con sistemi di agricoltura integrati, naturalmente OGM free e priva di micotossine, disinfestanti e conservanti. Questa particolare macinatura a “schiacciamento” permette di ottenere un prodotto che mantiene inalterati sali minerali, fibre ed enzimi, a differenza delle normali farine di tipo 1 macinate convenzionalmente a cilindri. La lenta lievitazione naturale di 48-72 ore a temperatura ed umidità controllata ci permette di ottenere un impasto povero di sale ma ricco di gusto, leggero e croccante, ad alta percentuale d’acqua, fragrante ed altamente digeribile. Ad esaltare il tutto, salsa di pomodoro e mozzarella di provenienza italiana, con olio del Lago di Garda a completare l’alchimia.

Come membri dell’Associazione Italiana Celiachia, ci teniamo in particolar modo ad offrire un menù dedicato per chi soffre di questo disturbo. Realizziamo inoltre un impasto con farina di kamut, di cui siamo licenziatari ufficiali.

Testimonianze

Cosa dicono di noi

Orari di apertura

Lunedì: 8:00 – 14:00

Martedì: 8:00 – 14:00 | 18:00 – 23:00

Mercoledì: 8:00 – 14:00 | 18:00 – 23:00

Giovedì: 8:00 – 14:00 | 18:00 – 23:00

Venerdì: 8:00 – 14:00 | 18:00 – 23:00

Sabato: 18:00 – 23:00

Domenica: 18:00 – 23:00